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1、負(fù)責(zé)盒馬烘焙類目商品的品類規(guī)劃和生命周期管理，完成品類業(yè)績目標(biāo)，包括蛋糕、面包、點(diǎn)心等品類; 2、負(fù)責(zé)判斷該品類的市場流行趨勢，開發(fā)引進(jìn)新的供應(yīng)商，打造符合盒馬爆品與精品，確保品類競爭優(yōu)勢； 3、負(fù)責(zé)目標(biāo)消費(fèi)群體調(diào)研，基于消費(fèi)者洞察制定相關(guān)的商品品類規(guī)劃和商品運(yùn)營策略； 4、商品供應(yīng)鏈搭建與管理，保障商品供應(yīng),同時(shí)控制品質(zhì)和成本； 5、負(fù)責(zé)采購流程的搭建與優(yōu)化，監(jiān)督其有效運(yùn)作。 職位要求： 1、大專以上學(xué)歷，有5年或者以上采購經(jīng)驗(yàn)，熟悉烘焙類相關(guān)商品特性，有連鎖烘焙、面包房、零售、餐飲、等行業(yè)采購經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、對(duì)采購業(yè)務(wù)流程及體系有清晰的認(rèn)識(shí)，對(duì)零售、消費(fèi)品行業(yè)有很強(qiáng)的預(yù)判能力； 3、擅長供應(yīng)商尋找和開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，可獨(dú)立并且高效管理供應(yīng)商； 4、研發(fā)型采購，擅長通過商品運(yùn)營的方式打造精品； 5、具有較強(qiáng)的分析判斷、前瞻思維、承壓能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí) 能熟練使用馬蜂盯標(biāo)進(jìn)行招標(biāo)采購類信息查詢