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崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)食品及相關(guān)樣品的大腸菌群和菌落總數(shù)檢測，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性；
2.按照實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）進(jìn)行微生物檢測實(shí)驗(yàn)，包括樣品前處理、培養(yǎng)、計(jì)數(shù)等工作；
3.維護(hù)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室相關(guān)儀器設(shè)備，確保檢測工作的順利進(jìn)行；
4.參與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄、整理和分析，出具基礎(chǔ)檢測報(bào)告；
5.遵守實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)范，保持實(shí)驗(yàn)環(huán)境的整潔和有序；
6.配合團(tuán)隊(duì)進(jìn)行其他微生物檢測相關(guān)的支持工作。
崗位要求：
1. 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生物技術(shù)、微生物學(xué)等相關(guān)專業(yè)；
2.具備基礎(chǔ)的微生物檢測知識，了解大腸菌群、菌落總數(shù)的檢測方法（如平板計(jì)數(shù)法、MPN法等）；
3. 有微生物實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，能熟練使用無菌操作、培養(yǎng)基制備、菌種培養(yǎng)等實(shí)驗(yàn)技能；
4. 細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)，具備良好的實(shí)驗(yàn)記錄習(xí)慣和數(shù)據(jù)分析能力；
5. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境；